– La clientèle veut des hôtels sans fumée (05/12/2005)
Tous les intérieurs des 77 hôtels de luxe Westin Hotels & Resorts aux États-Unis, au Canada et dans les Îles Caraïbes, seront entièrement sans fumée depuis janvier de l’année prochaine. Les Starwood Hotels & Resorts Worldwide l’ont annoncé début décembre 2005 dans l’État de New York. Les vœux de la clientèle expliquent cette décision. Dans cette chaîne d’hôtels, 92 % des voyageurs demandent aujourd’hui déjà une chambre sans fumée et ne fument nulle part dans l’hôtel, même dans les espaces ouverts au public.
La chaîne Westin Hotels & Resorts a mené de surcroît une enquête aux États-Unis, en novembre 2005, auprès de 1 054 adultes :
- 86 % ont jugé les intérieurs sans fumée comme étant un premier pas important vers un monde en meilleure santé.
- 80 % ont déclaré préférer les restaurants et autres lieux publics fermés sans fumée de cigarettes ou de cigares.
Marché en pleine croissance
En Suisse également, le marché des restaurants, cafés et bars sans fumée est en augmentation. 26 % des 14 à 65 ans évitent toujours ou souvent les restaurants enfumés, 17 % parfois et 24 % rarement. C’est ce qui ressort de l’enquête sur la consommation de tabac en Suisse, datant de 2004, qui a permis d’étudier aussi la fumée passive parmi la population suisse. En 2004, 85 % de la clientèle étaient soumis à la fumée des autres dans les restaurants, 28 % même durant trois heures ou plus par semaine.
Sources : Nouvelles de l’AT (www.at-suisse.ch ) et Starwood Hotels & Resorts, Westin Hotels & Resorts Goes Smoke-Free. Westin Hotels Will Become the First 100% Smoke-Free Hotel Chain in January 2006.
Communiqué de presse 5/12/2005
www.starwoodhotels.com . Fumée passive dans la population suisse en 2004 (résumé).
Enquête sur la consommation de tabac en Suisse. Sur mandat de l’Office fédéral de la santé publique, septembre 2005.
www.suchtundaids.bag.admin.ch
Nouvelles de l’AT www.at-suisse.ch 05/12/2005