Allemagne - Tabagisme et détérioration de l’odorat et du goût dans la population générale (02/09/2008)


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 Tabagisme et détérioration de l’odorat et du goût dans la population générale (02/09/2008)

Cette enquête réalisée à Dortmund en Allemagne a analysé les réponses de 1 312 sujets à un questionnaire standardisé et des tests validés du goût et de l’odorat.
Parmi les participants, 3,6 % « étaient anosmiques et 18 % avaient un disfonctionnement olfactif. Environ 20 % n’ont reconnu que 3 goûts ou moins (sur 4 proposés) présentés à des concentrations supérieures au seuil de détection, indiquant un trouble du goût. Le tabagisme actif augmente le risque de disfonctionnement olfactif (OR 1,71 ; IC 95 % 1,19-2,47), mais pas celui du goût. Les fumeurs de 20 cigarettes ou plus avaient une augmentation du risque de disfonctionnement pour les deux sens.

(Vennemann MM, Hummel T, Berger K. The association between smoking and smell and taste impairment in the general population. J Neurol. 2008 Jul 28. [Epub ahead of print])
Résumé en anglais : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18677645 02/09/2008


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